良好的營(yíng)養(yǎng)狀況是保持健康的零級(jí)預(yù)防。隨著生活水平的提高和各種營(yíng)養(yǎng)品種類(lèi)的日益豐富，人們對(duì)攝入食物營(yíng)養(yǎng)成分的關(guān)注度越來(lái)越高。每天攝入的營(yíng)養(yǎng)是否足夠和全面？我們的身體需要什么又缺少什么？在不同的年齡階段我們又該注意哪些營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題？這些問(wèn)題日益成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題。
為貫徹落實(shí)《健康青島行動(dòng)（2020-2022年）》，深入推進(jìn)合理膳食行動(dòng)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)，5月17日，由青島市衛(wèi)生健康委員會(huì)、青島市教育局、青島市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、青島市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和嶗山區(qū)衛(wèi)生健康局主辦，青島市疾病預(yù)防控制中心和嶗山區(qū)疾病預(yù)防控制中心承辦的“青島市2021年全民營(yíng)養(yǎng)宣傳周暨‘5·20’中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主題宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式”在嶗山區(qū)舉行。市衛(wèi)健委、市教育局、市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)以及各區(qū)市衛(wèi)生健康系統(tǒng)工作人員、學(xué)生代表、行業(yè)企業(yè)和群眾代表出席了活動(dòng)。
嶗山區(qū)副區(qū)長(zhǎng)梁海濤出席儀式并致辭。梁區(qū)長(zhǎng)指出，嶗山區(qū)高度重視合理膳食和營(yíng)養(yǎng)工作，將其作為建設(shè)“健康嶗山”的重要抓手，圍繞政府頂層設(shè)計(jì)推動(dòng)、部門(mén)廣泛支持參與、重點(diǎn)人群精準(zhǔn)干預(yù)等環(huán)節(jié)，積極引導(dǎo)、聚力落實(shí)。大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高居民營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)；發(fā)揮試點(diǎn)引領(lǐng)作用，開(kāi)展健康餐飲單位創(chuàng)建；加強(qiáng)食品產(chǎn)、售企業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，研發(fā)推廣健康食品；成功打造青島市首個(gè)國(guó)家營(yíng)養(yǎng)社區(qū)，得到國(guó)家衛(wèi)生健康委的高度認(rèn)可。下一步，嶗山區(qū)將按照全市統(tǒng)一部署，在政策保障、環(huán)境支持、群眾參與等方面開(kāi)展積極探索和實(shí)踐，進(jìn)一步提升嶗山區(qū)居民營(yíng)養(yǎng)水平，為建設(shè)“健康嶗山”和“健康青島”作出更大的貢獻(xiàn)。
啟動(dòng)儀式上，青島市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布營(yíng)養(yǎng)與合理膳食倡議書(shū)和反對(duì)食品浪費(fèi)倡議書(shū)。
啟動(dòng)儀式后，機(jī)器人廚師現(xiàn)場(chǎng)演示健康烹飪模式與營(yíng)養(yǎng)均衡配餐科學(xué)化，大眾品評(píng)健康菜；市、區(qū)衛(wèi)生健康行政部門(mén)、疾控機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)學(xué)會(huì)（協(xié)會(huì)）開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)與合理膳食科普知識(shí)展覽、咨詢(xún)，臨床營(yíng)養(yǎng)師免費(fèi)義診活動(dòng)，并做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教及咨詢(xún)解答。
